Maapähkinäbrittle
Vegaanihaaste 2025 – Brittle
Tästä tuli melkoisen tuhti aamupala-annos. Ei näitä kovin montaa kannata aamusta vetää, ettei ole ihan koomassa koko aamupäivää. Taikinasta tein todella paksua, joten sai tehtyä tuollaisia melko paksuja lettujakin. Alle euron annoshintasta aika iso osa mene toki vaahterasiirappiin, joten halvemmalla tästäkin selviää vielä, vaihtamalla halvempaan sokeriin, mutta tuo vaahterasiirappi kyllä sopii näihin todella hyvin.
Ainekset
1 banaani – 0,33€
5dl kauramaitoa – 0,95€
1tl vanilliinisokeria – 0,06€
4rkl sokeria – 0,06€
5dl jauhoja – 0,39€
1rkl leivinjauhetta – 0,18€
suolaa – 0,04€
1/2tl kanelia – 0,08€
1/2dl vaahterasiirappia – 1,26€
1 banaani tarjoiluun – 0,33€
4rkl öljyä (paistamiseen) – 0,28€
Total: 3,96€ (4 annosta), hinta per annos 0,99€
Prep: 15min, Paistaminen: 15min, Total: 30min
Ravintotekijät
Energia 2169kcal
Rasva 63g (osuus energiasta 26%)
Hiilihydraatti 345g (65%)
Proteiini 39g (7%)
Ohjeet
– Mössää yksi banaani hyvin
– Sekoita banaaniin jauhot, sokerit, leivinjauhe, suola ja kaneli – sekoita hyvin
– Lisää maito ja sekoita, tästä tulee melko paksua taikinaa, jos tuntuu liian paksulta käsiteltäväksi, niin lisää hieman vettä
– Paista mieluisan kokoisia lettuja
– Tarjoile pilkotun banaanin ja vaahterasiirapin kera
Hinnat katsottu 26.1.2025
Now playing: Queens of the Stone Age – I Sat by the Ocean
Sitten ensimmäistä välipalareseptiä. Tällainen kiva suupalallinen toimii oikein kivasti. Ei näitä kyllä ihan euron edestä tosin päivässä kannata vetää, se olisi aika paljon päivän kaloreista. Eli alle euron selviää helposti. Tässä käytetty proteiinijauhetta myös, jotta saa vähän senkin osuutta energiasta nostettua.
Ainekset
5dl kaurahiutaleita – 0,17€
3dl proteiinijauhetta – 1,80€
2dl maapähkinävoita – 1,47€
2dl siirappia – 0,62€
80g tummaa suklaata – 2,15€
Total: 6,21€ (30 palaa), hinta per pala 0,21€
Ravintotekijät
Energia 3568kcal
Rasva 145g (osuus energiasta 36%)
Hiilihydraatti 429g (49%)
Proteiini 112g (13%)
119kcal per pala
Ohjeet
– Murskaa suklaa mahdollisimman hyvin, veitsellä tai vaikka pussissa, jota piekset kaulimella
– Sekoita kaikki ainekset keskenään mahdollisimman hyvin
– Levitä massa tasaisesti leivinpaperin päälle noin sentin paksuiseksi levyksi
– Taittele sitten leivinpaperi sen ympärille ja pistä jääkaappiin asettumaan yön ajaksi
– Leikkaa levy suupaloiksi (tai ihan mihin muotoon vain haluat), itse suosin tällaista suupala kokoa
Hinnat katsottu 18.1.2025
Now playing: Beastie Boys – Intergalactic