ChatGPT-ruokaa

Tekoäly on trendikästä, joten minäkin päätin kokeilla mitä se oikein osaa ja pyysin siltä reseptiä. Kaapissa oli kikherneitä ja paprikaa, joten sillä siis keskustelu käyntiin.

Minä: Anna resepti kikherneestä ja paprikasta

Tekoäly: Tässä on yksinkertainen mutta herkullinen resepti kikherneistä ja paprikasta… [ja perään sinänsä ihan kiva resepti, missä oli kikherneitä ja parikaa, mutta kovin kuivaa, joten jatkoin]

Minä: Jotain enemmän kastikemaista reseptiä hain

Tekoäly: Anteeksi, ymmärsin väärin. Tässä on kikherne-paprikacurryn resepti, joka on enemmän kastikemainen:

Ainekset

1 tlk (n. 400g) kikherneitä (märkäpaino)
2 paprikaa (eri värejä)
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl inkivääriä raastettuna
2 rkl oliiviöljyä
1 tlk (n. 400 ml) tomaattimurskaa
1 tlk (n. 400 ml) kookosmaitoa
1dl kikherneiden keitinlientä
2 tl curryjauhetta
1 tl juustokuminaa
1/2 tl kanelia
suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

– Huuhtele kikherneet huolellisesti ja valuta ne hyvin. Säästä 1 dl kikherneiden keitinlientä tai käytä kasvislientä.
– Pese paprikat, poista siemenet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
– Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
– Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Kuullota muutama minuutti, kunnes sipuli on pehmeää.
– Lisää paprikapalat ja jatka paistamista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
– Lisää curryjauhe, juustokumina, kaneli, suola ja mustapippuri pannulle. – Sekoita hyvin.
– Lisää tomaattimurska, kookosmaito ja kikherneiden keitin-/kasvisliemi pannulle. Sekoita hyvin.
– Lisää kikherneet ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
– Anna curryn hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
– Tämä kikherne-paprikacurry sopii hyvin esimerkiksi riisin tai naan-leivän kanssa. Voit säätää mausteiden määrää oman maun mukaan.

Aika pätevänoloisen reseptin se tosiaan pukkasi, joten ei kun testaamaan makua. Tein siis ihan kirjaimellisesti sen mukaan mitä reseptissä luki.

Ihan ok perusruokaahan tämä nyt oli, mutta tosiaankin olisi pitänyt säätää noita mausteita. Pitäydyn edelleen omassa havainnossani, että teelusikan vaihto ruokalusikkaan mausteita mitattaessa antaa paljon paremman lopputuloksen.

Now playing: Turku Gabber Corps – Ilman paitaa voi mennä puistoon, jos on pirikiikarit