Pastalisukesalaatti

Tuli ajatus tehdä jääkaappiin valmiiksi lisukesalaatteja, joita voi sitten lisätä ruuan kylkeen. Ideana siis tehdä jotain vähän aikaa jääkaapissa säilyvää lisuketta, eli mitään kovin helposti pilaantuvaa ei mukaan tule. Ensimmäinen lisuke on pastasalaatti. Tämä säilyi viikon verran ainakin. 

Ainekset

100g risoni-pastaa – 0,49€ (muukin pieni pasta käy, tämä on sellaista riisin näköistä)
1tlk kapriksia – 0,99€
1 keväsipuli – 0,52€
2 tomaattia – 0,64€
1 cili – 0,50€
2 valkosipulin kynttä – 0,05€
60g oliiveja – 0,99€
pieni nippu persiljaa – 1,04€
1rkl oliiviöljyä – 0,17€
suolaa – 0,04€
mustapippuria – 0,07€

Total: 6,03€

Ohjeet

– Prep: keitä pasta
– Prep: pilko tomaatit, kevätsipuli, chili, valkosipuli, oliivit ja persilja
– Valuta pasta ja huuhele pikaisesti kylmällä vedellä, jotta saat ne jäähtymään nopeasti
– Sekoita kaikki ainekset keskenään
– Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita öljy vielä mukaan
– Säilytä jääkaapissa kannellisessa astiassa

Hinnat katsottu 25.9.2023

Now playing: Strangers with Guns feat. Rollins Band – Millions of Dead Cops