Korma-mangoldi-kikherneet
Itsetehdystä tahnasta ja omista mangoldeista soosia
Soosisarjassa vuorossa pähkinäkastike Satay. Tulossa taas perässä reseptiä, jossa tätä ”soosia” käytetään. Hyvin simppeli tehdä, ainekset vain sekaisin kattilaan ja keitä hetki. Käytin itse laiskana tässä maapähkinävoita mutta toki voi surrauttaa maapähkinöitä vaikka tehosekoittimella tahnaksi ja käyttää sitä, sama asia loppujen lopuksi.
Hinta n. 0,89€/dl.
Ainekset
1rkl soijaa – 0,29€
3rkl maapähkinävoita – 0,45€
2dl kookosmaitoa – 1,75€
2rkl fariinisokeria – 0,10€
1tl chilihiutaleita – 0,13€
1tl korianterijauhetta – 0,08€
1 limen mehu – 0,33€
Total: 3,13€ (n.3,5dl soosia)
Prep: 5min, Kokkaus: 5min, Total: 10min
Ohjeet
– Sekoita kaikki muut ainekset paitsi lime
– Keitä seosta miedolla lämmöllä viitisen minuuttia koko ajan sekoittaen, älä anna kiehua voimakkaasti
– Kun kastike alkaa suurustua ota se liedeltä ja sekoita lime
– Säilyy jääkaapissa noin viikon
Hinnat katsottu 6.9.2022
#satay#vegaani#vegaaninen#kasvisruoka#mitävegaanitsyö#vegaaniresepti#vegaaniruokaa#ruokablogi
#vegan#plantbased#veganrecipe#veganrecipes#vegancooking#plantpowered#veganism#weekendvegan#homemade#govegan#veganweekend#veganfood#vegetarian#vegansofig#whatveganseat#veganfoodshare#instafood#vegans#veggie#plantbaseddiet
Now playing: Kube – YOUNG