Ja vielä projektin loppuun ”kaikki loput mitä löytyy” -sörsseli. Ei toki sentään kaikkia mausteita, mutta tällaseen peruna-riisi-paistokseen oli kivasti ainekset. Lopputulos on tunnelmaltaan jotenkin nasi gorengiin viittaavaa. Todella hyvä setti tästäkin tuli – ja halpa.

Hinta per annos 0,56€.

PS: Ohjeen hinnat ovat luonnollisesti laskennalliset, mutta listaan tämän kuukauden jälkeen tarkemmin mitä kaikkea tuli ostettua mistä ja millä hinnalla ja mitä jäi mahdollisesti jäljelle. Väliaikatietoja tulossa myös.

Ainekset

200g riisiä – 0,19€
200g perunaa – 0,13€
1 sipuli – 0,12€
1 porkkana – 0,14€
2 valkosipulin kynttä – 0,05€
150g vihreitä papuja – 0,35€
200g maissia – 0,45€
50g soijarouhetta – 0,31€
1rkl soijaa – 0,12€
1rkl currya – 0,14€
4rkl öljyä – 0,20€
1tl suolaa – 0,01€
1/2tl mustapippuria – 0,04€

Total: 2,25€ (4 annosta)

Prep: 10min, Kokkaus: 20min, Total. 30min

Ohjeet

– Prep: kuori ja kuutioi perunat ja porkkana
– Prep: pilko sipuli ja valkosipuli
– Prep: pilko vielä pavut vähän lyhyemmiksi pätkiksi, jos haluat
– Prep: sekoita soijarouhe ja soija ja lisää desi vettä rouheeseen, jotta se turpoaa
– Keitä riisi
– Sillä välin paista perunoita, kunnes ne alkaa saada väriä
– Lisää sitten porkkanat, sipuli ja valkosipuli paista lisää
– Lisää curry ja sekoita hyvin
– Lisää sitten pavut, maissi ja soijarouhe – sekoita hyvin
– Mausta suolalla ja pippurilla
– Nyt riisin pitäisi olla kypsää, joten sekoita se vielä lopuksi joukkoon

Now playing: Dropkick Murphys feat Nikki Lane – Never Git Drunk No More