Avainsana: linssi

Kahvila Aurinkoinen: Luku 4 – Vihreitä valheita

Kahvila Aurinkoinen: Luku 4 – Vihreitä valheita

Lukuaika: 22 minuuttia Sunnuntain varjo Maanantai oli kylässä hiljaisempi kuin mikään muu päivä. Torin läpi kulki vain koiranulkoiluttaja ja postiauto, joka pysähtyi pikaisesti ja jatkoi saman tien. Aino avasi kahvilan oven ja käänsi kyltin ovessa. Suljettu. Hän jätti sen roikkumaan, kuin muistutukseksi itselleen: tänään ei Lue lisää

Linssit – Dahl

Linssit – Dahl

Vegaanihaaste 2025 – Linssit

Helppo linssi-perunacurry

Helppo linssi-perunacurry

Tämä on todella yksinkertainen ohje, preppaukseenkaan ei mene ihmeempiä aikaa ja itse kokkailu on oikeastaan sipulin paistamista ja sitten odotellaan. Yksinkertaista ja hyvää ruokaa toisin sanoen.

Hinta per annos 1,31€.

Ainekset

2dl punaisia linssejä – 0,99€
5 perunaa – 0,50€
2dl herneitä – 0,42€
100g pakastepinaattia – 0,77€
1 sipuli – 0,22€
1prk kookosmaitoa – 1,19€
4dl vettä
1rkl curryjauhetta – 0,36€
suolaa – 0,04€
mustapippuria – 0,07€
2rkl öljyä – 0,14€
2dl riisiä – 0,54€

Total: 5,24€ (4 annosta)

Prep: 5min, Kokkaus: 25min, Yhteensä: 30min

Ohjeet

– Prep: pilko sipuli ja kuori ja kuutioi perunat
– Aloita taas riisin keittämisellä
– Paista sipulia muutama minuutti öljyssä
– Lisää perunakuutioit ja paista muuta minuutti lisää
– Lisää curryjauhe ja sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla
– Lisää sitten kookosmaito ja vesi ja kiehauta
– Seuravaksi linssit ja anna muhia, kunnes linssit ja perunat ovat kypsiä
– Loppuvaiheessa lisää vielä herneet ja pinaatit ja kiehauta sen verran, että ne ovat sulanneet

Hinnat katsottu 14.4.2024

Now playing: The Hell – 66666

Sipuli-linssicurry

Sipuli-linssicurry

Tein lapsiystävällista currytahnaa ja tässä käytän sitä simppelissä sipulin ja linssin tähdittämässä curryssa. Todella yksinkertainen ohje, jossa ei tarvitse mitään erikoiskikkoja. Tässä siis saa olla kunnolla sipulia ja se ruskistetaan alkuun hyvin ja sitten vain haudutellaan kaikki valmiiksi. Chilin määrää voi sitten säädellä halutessaan, tämä Lue lisää

Sitruunainen nauris-chowder

Sitruunainen nauris-chowder

Mysteerilaatikosta nauris varmaan ekaa kertaa ikinä käsittelyssä

Kurpitsa-linssi-kikhernekeitto

Kurpitsa-linssi-kikhernekeitto

Tomaattista kurpitsakeittoa, jossa on linssejä ja myös kikherneitä mukana. Savupaprika antaa kivasti potkua ja makua. Hinta per annos 1,83€.

Ainekset

1 myskikurpitsa – 1,55€
1dl linssejä – 0,47€
1pkt kikherneitä – 1,59€
1tlk tomaattimurskaa – 0,95€
1 sipuli – 0,14€
4 valkosipulin kynttä – 0,10€
2 porkkanaa – 0,20€
100g lehtikaalia – 1,15€
1rkl savupaprikaa – 0,81€
1rkl soijaa – 0,30€
suolaa – 0,04€
mustapippuria – 0,07€
2rkl öljyä – 0,14€
1L vettä

Total: 7,31€ (4 annosta)

Prep: 10min, Kokkaus: 35min, Total: 45min

Ravintotekijät
Energia 1110kcal
Rasva 37g (osuus energiasta 29%)
Hiilihydraatti 117g (43%)
Proteiini 52g (19%)

Ohjeet

– Prep: kuutioi kurpitsa ja porkkanat
– Prep: pilko sipuli ja valkosipuli
– Prep: revi lehtikaali pieniksi paloiksi
– Paista sipulia öljyssä muutama minuutti
– Lisää valkosipuli ja paista minuutti lisää
– Lisää paprika ja soija, sekoita hyvin
– Lisää vesi ja tomaattimurska – kiehauta
– Sitten kurpitsa, linssit, lehtikaali ja porkkanat kattilaan, mausta suolalla ja pippurilla
– Anna kiehua hiljalleen kunnes linssit ovat kypsiä

Hinnat katsottu 12.11.2023

Now playing: Kordhell -Memphis Doom

Halpa vs Kalliimpi – Dahl

Halpa vs Kalliimpi – Dahl

Halpa vs kallimpi -testissä Dahl

Linssi-perunakeitto

Linssi-perunakeitto

Perunasoppaa, mutta linsseillä ja pavuilla