Maapähkinäbrittle

Välipalaherkkua ja todella helppoa sellaista. Vähän yllätyin miten hyvä ravintotekijätasapaino tässä on, koska tässä ei ole kuin sokeria ja pähkinöitä. Ei tämä toki mitään terveysruokaa ole, vaan puhdasta herkuttelua.

Ainekset

200g sokeria – 0,20€
100g paahdettuja maapähkinöitä – 0,70€
suolaa – 0,04

Total: 0,94€, (10 annosta, annoskoko 25g, hinta per annos 0,09€)

Kokkaus: 10min

Ravintotekijät
Energia 1364kcal
Rasva 43g (osuus energiasta 28%)
Hiilihydraatti 212g (63%)
Proteiini 25g (8%)

Ohjeet

– Sulata sokeri kattilassa, kunnes se on kullanruskeaa. Menee viitisen minuuttia, älä sekoita sokeria, vaan kallistele kattilaa, muuten sokeri voi kristallisoitua
– Lisää pähkinät ja sekoita hyvin
– Kaada mössö leivinpaperin päälle ja tasoittele pahimpia könttejä
– Ripottele päälle hiukan suolaa
– Anna jäähtyä kunnolla, itse odottelin seuraavaan päivään asti
– Taittele levy sitten suupaloiksi

Hinnat katsottu 3.2.2025

Now playing: Neophyte – Grondleggers